彩膳ちくら
ちくら麺(2セット)
¥2,400
⚪︎ちくらめん 弥彦産石臼挽き小麦粉ゆきちから使用、 手捏ねから麺打ちまで全て手作業、 無カンスイ独自製法の麺と鰹昆布出汁の合わせを味わってほしいです。
長芋そうめん(2セット)
¥2,600
オリジナル和の逸品料理いろいろ ⚪︎長芋そうめん 長さ20㌢の長芋を包丁にて極細切り 食感を味わってほしいです。